Slovensko (EUR)
Česko (CZK)
Nerezová panvica Penta Copper s medeným jadrom, päťvrstvová oceľ Ø 28 cm
Nerezová panvica Penta Copper s medeným jadrom, päťvrstvová oceľ Ø 28 cm
Priemer: 28 cm
Na sklade
Panvica Penta s priemerom 28 cm je ideálny na restovanie, prudké opečenie aj prípravu väčších porcií pre 3–4 osoby.
Päťvrstvová konštrukcia s medeným jadrom zaisťuje rýchly ohrev, maximálnu stabilitu teploty a presné výsledky aj pri náročných receptoch. Vhodná na všetky typy sporákov vrátane indukcie. Pokrievka nie je súčasťou balenia.
Materiál a konštrukcia
Materiál a konštrukcia
Použitie a starostlivosť
Použitie a starostlivosť
Doručenie a vrátenie
Doručenie a vrátenie
Absolútna špička medzi riadom
Päťvrstvová konštrukcia Penta Copper je to najlepšie, čo môžete v kuchyni mať. V jadre riadu sa ukrýva meď – najrýchlejší vodič tepla – obalená vrstvami nerezovej ocele pre maximálnu odolnosť a dlhú životnosť. Výsledkom je riad, ktorý reaguje okamžite, rozvádza teplo rovnomerne po celom povrchu a dáva vám absolútnu kontrolu nad varením každého pokrmu.
Tento technologicky vyspelý systém je zárukou dokonalého výsledku – od jemných omáčok až po intenzívne restovanie. A vďaka elegantnému medenému vzhľadu je Penta Copper rovnako nádherné, ako je výkonné.
Nový vrchol medzi nerezovým riadom. Najpevnejšia konštrukcia na trhu. Obľúbená voľba šéfkuchárov aj ambicióznych domácich kuchárov, ktorí chcú dosiahnuť profesionálne výsledky.
V srdci päťvrstvovej konštrukcie, prvok, ktorý u bežného päťvrstvového riadu takmer nenájdete. Zaisťuje rýchlejší ohrev a skvelé držanie tepla aj pri väčšom množstve surovín alebo dlhom varení.
Špičkové materiály a precízne konštrukcie zaistia, že obstoja pri každom vašom kulinárskom experimente a zvládne aj tie najnáročnejšie varenie znova a znova – po desiatky rokov.
Penta Copper vs Tria Plus
Penta Copper
Tria Plus
Konštrukcia
5 vrstiev
3 vrstvy
Medené jadro?
Tepelná vodivosť
Rýchly a rovnomerný ohrev bez studených miest
Rýchlejší ohrev vďaka medi, lepšie vedenie tepla po celej ploche
Výborná, ale pomalšia reakcia ako u medi
Držanie tepla
Stabilná teplota a konzistentné výsledky
Vynikajúci - ideálny pre veľké porcie a dlhé varenie
Veľmi dobré - zvládne väčšinu varenia, ale teplota rýchlejšie klesá pri veľkých porciách alebo pri pridaní studených surovín
Typ varenia
Pre tých, ktorí nechcú byť v kuchyni limitovaní svojim riadom a vyžadujú profesionálne výsledky.
Každodenné všestranné varenie. Pre tých, ktorí chcú prvé kvalitné nerez.
Na čo sa pýtate najčastejšie
Pre koho je Penta Copper ideálna?
Pre koho je Penta Copper ideálna?
Ideálne pre skúsených kuchárov aj ambicióznych domácich nadšencov, ktorí chcú variť na profesionálnej úrovni. Skvelé pre dlhé recepty, veľké porcie a situácie, kedy je kľúčová maximálna stabilita teploty a precízne výsledky.
Skvelá náhrada za klasický trojvrstvový riad - zvládne všetko, čo ono, a ešte viac.
Prečo sa mi jedlo prichytáva na nerezovom riade?
Prečo sa mi jedlo prichytáva na nerezovom riade?
Pri receptoch, kde sa nevarí vo vode, je potrebné panvicu najskôr dobre zahriať.
Sporák nastavte na o niečo nižšiu teplotu, než na ktorej by ste bežne varili a nechajte panvicu zahrievať 1–2 minúty. Správnu teplotu spoznáte, keď na povrch kvapnete trošku vody: kvapka sa rozdelí na menšie guličky a po panvici „tancuje“.
Potom pridajte malé množstvo oleja (1–2 lyžice podľa veľkosti panvice a množstva surovín). Nerez nebude vždy taký nepriľnavý ako keramika, a to je v poriadku – jedlo má vďaka tomu lepší kontakt s povrchom a môže sa správne zatiahnuť. Akonáhle sa vytvorí zlatistá kôrka, samo sa od panvice uvoľní, takže sa s otáčaním neponáhľajte. Trocha skaramelizovaných zvyškov na dne je prirodzená a skvelá ako základ pre omáčku.
Na riade mi zostali pripálené kúsky jedla – čo s tým?
Na riade mi zostali pripálené kúsky jedla – čo s tým?
Nechajte riad vychladnúť, potom ho naplňte teplou vodou a nechajte chvíľu odmočiť. Zvyšky potom pôjdu ľahko dole mäkkou hubkou.
Je riad Elmich vhodný pre indukčné varné dosky?
Je riad Elmich vhodný pre indukčné varné dosky?
Áno, väčšina našich produktov je kompatibilná s indukciou. Vždy to uvádzame v popise pri konkrétnom výrobku.
Môžem riad umývať v umývačke?
Môžem riad umývať v umývačke?
Áno, riad Penta Copper je možné mať v umývačke.
