Tento jednoduchý recept je ideálny pre rýchly obed, ľahkú večeru alebo aj chuťovku na návštevu. Stačí pár ingrediencií, chvíle pri panvici a voňavé, zlatisté quesadilly sú na stole. Pripravte si s nami túto lahodnú pochúťku, ktorá poteší nielen milovníkov syra!

Ingrediencie (2 porcie):

• 2 veľké tortilly
• 100 g strúhaného syra (cheddar, gouda alebo zmes syrov)
• 4 plátky kvalitnej šunky
• ½ červenej papriky, nakrájanej na tenké prúžky
• hrsť baby špenátu
• kúsok masla na opečenie

Postup:

1. Tortillu položte na doštičku a posypte polovicou strúhaného syra.
2. Pridajte plátky šunky, kúsky červenej papriky a lístky špenátu.
3. Navrch nasypte zvyšok syra a priklopte druhou polovicou tortilly.
4. Na keramickej panvici Elmich Vital rozohrejte kúsok masla a quesadillu opečte z každej strany 2–3 minúty, kým tortilla nezozlatne a syr sa krásne nerozpustí.
5. Hotovú quesadillu preložte na doštičku, nakrájajte na trojuholníky a podávajte ešte teplé.

⏱️ Hotovo za 10 minút

Tip: Skvele chutí s paradajkovou salsou, guacamole alebo kyslou smotanou.