Apple crumble podľa Marušky Veg je dezert, ktorý počas chladných dní vykúzli hrejivú atmosféru.

Je rýchly, jednoduchý a zvládne ho naozaj každý. Perfektne sa hodí na zimné večery, sviatočné stretnutia aj chvíle, kedy si chcete len tak dopriať niečo dobré.

Ingrediencie (2 porcie):

• 2 jablká
• 1 pl kokosového oleja
• 1 pl javorového sirupu
• 1 článok škorica
• štipku soli
• šťavu z ½ citróna
• na posýpku
• 4 lyžice ovsených vločiek
• 2 lyžice hladkej alebo špaldovej múky
• hrsť nasekaných mandle
• 1 lyžica kokosového oleja
• 1 pl javorového sirupu
• 1 pl škorice

Postup:

1. Na panvici rozohrejeme kokosový olej a pridáme na kocky nakrájané jablká.
2. Pridáme škoricu, štipku soli, javorový sirup a šťavu z citróna. Restujeme 5 minút, kým ovocie nezmäkne a nezačne karamelizovať.
3. Medzitým si v miske premiešame všetky suroviny na posýpku. Drobenku prisypeme k ovociu na panvici a zľahka ju opekáme 2–3 minúty, kým nebude voňavá a chrumkavá.

Servírovanie:
Môžeme servírovať rovno z panvice, ideálne s rastlinným jogurtom.


Postup s videom nájdete u Marušky na Instagrame @ maruskaveg