Česko (CZK)
Slovensko (EUR)
Polska (PLN)
Magyarország (HUF)
Recepty do vašej kuchyne
Chrumkavá restovaná zelenina
Rýchle, ľahké a plné chuti. Také je zeleninové stir-fry, ktoré si ľahko pripravíte aj doma. Stačí pár čerstvých surovín, dobrá panvica a za pár minút máte na stole pestrý a zdravý obed alebo večeru. Vďaka rýchlemu restovaniu zelenina nestratí chrumkavosť ani vitamíny a spoločne so sójovou omáčkou a sezamom vytvorí jedlo, ktoré vás prenesie až do Ázie. Navyše je hotové za pouhých 15 minút. Ideálna voľba, keď chcete variť zdravo, ale nemáte veľa času. Ingrediencie (2–3 porcie): 1 mrkva 1 červená paprika 1 menšia cuketa 1 hrsť ružičiek brokolice 2 strúčiky cesnaku 2–3 lyžice sójovej omáčky rastlinný olej na restovanie sezamové semienka na posypanie Postup: Zeleninu očistite a nakrájajte na tenké rezančeky alebo menšie kúsky, aby sa rovnomerne restovala. Na keramickej panvici Vital rozohrejte trochu oleja a krátko na ňom orestujte nasekaný cesnak, len do zavoňania. Pridajte všetku pripravenú zeleninu a restujte 5–7 minút na vyššej teplote. Zelenina by mala zmäknúť, ale zároveň zostať krásne chrumkavá. Pokvapkajte sójovou omáčkou, premiešajte a ešte minútku restujte, aby sa chute spojili. Na záver posypte sezamovými semienkami a ihneď podávajte. ⏱️ Hotovo za 15 minút Tip na servírovanie: Skvele chutí s jazmínovou ryžou alebo ryžovými rezancami, môžete pridať aj tofu alebo kuracie mäso pre sýtejší variant.
Zistite viac
Nadýchané banánové lievance
Banánové lievance patria medzi tie recepty, ktoré zvládnete pripraviť behom pár minút, a napriek tomu zaručene potešia celú rodinu. Sú prirodzene sladké vďaka zrelému banánu, nadýchané, voňavé po škoricu a navyše zdravšie ako klasické varianty – bez pridaného cukru a len z pár surovín, ktoré máte väčšinou doma. Skvele sa hodí na víkendové raňajky, rýchlu desiatu aj ako ľahký dezert. Podávajte ich ešte teplé s čerstvým ovocím, jogurtom alebo kvapkou javorového sirupu a užite si dokonalý štart dňa. Ingrediencie (pre 4 porcie): 1 zrelý banán 2 vajcia 2 lyžice ovsených vločiek štipka škorice štipka soli maslo na vymazanie panvice Postup: Banán olúpte a vidličkou dôkladne roztlačte na kašu. Pridajte vajcia, ovsené vločky, škoricu a štipku soli. Všetko dobre premiešajte, až vznikne hladšie cestíčko. Panvicu Vital zľahka vytrite maslom a rozohrejte na strednú teplotu. Lyžicou tvarujte na panvici malé lievančeky. Pečte ich 1–2 minúty z každej strany, kým nezozlátnu a nebudú vo vnútri prepečené. Podávajte ešte teplé, ideálne s čerstvým ovocím, bielym jogurtom alebo trochou javorového sirupu. ⏱️ Hotovo za 10 minút Tip: Ak chcete lievančeky nadýchanejšie, môžete do cesta pridať pol lyžičky kypriaceho prášku.
Zistite viac
Thajské karí s kuraťom a zemiakmi
Krémové, jemne pikantné a hotové do 30 minút Pokiaľ milujete hrejivé ázijské chute, toto jemne štipľavé žlté karí si zamilujete. Kuracie mäso, zemiaky a mrkva sa krásne spoja v kokosovej omáčke plnej thajských vôní. Skvelá voľba na rýchlu večeru i víkendové varenie. Ingrediencie (pre 4 porcie): • 2 lyžice oleja (napr. repkový alebo kokosový) • 1 menšia cibuľa, nakrájaná nadrobno • 2–3 lyžice thajskej žltej karí pasty (podľa chuti) • 400 ml kokosového mlieka • 2 stredné zemiaky, olúpané a nakrájané na kocky • 2 mrkvy, nakrájané na kolieska • 2 kuracie prsia, nakrájané na menšie kúsky • 100–150 ml vody alebo vývaru (podľa potreby) • soľ a korenie podľa chuti • čerstvý koriander alebo jarná cibuľka na ozdobu • na podávanie: jazmínová ryža Postup: 1. V hlbšej panvici alebo hrnci rozohrejte olej a osmažte cibuľu dozlatista. Pridajte karí pastu a krátko orestujte, až sa rozvonia (asi 1 minútu). 2. Prilejte kokosové mlieko a dobre premiešajte. Pridajte zemiaky a mrkvu a nechajte 5–7 minút jemne variť. 3. Vložte kuracie mäso a prípadne prilejte trochu vody alebo vývaru, aby bolo všetko pekne ponorené. Zakryte a varte ďalších 10–12 minút, kým nie sú zemiaky mäkké a mäso hotové. 4. Osoľte, okoreňte a podľa chuti môžete pridať štipku cukru alebo limetkovú šťavu. 5. Podávajte horúce, posypané čerstvými bylinkami as porciou ryže.
Zistite viac
