Plátkovací nôž z nemeckej ocele 20 cm
Plátkovací nôž z nemeckej ocele 20 cm
Plátkovací nož s tenkou, dlhú čepeľou je navrhnutý pre presné a hladké rezy bez trhania. Ideálny pre plátkovanie väčších surovín ako sú pečené pokrmy alebo sashimi. Tento model je vyrobený z odolnej nemeckej nerezovej ocele 1.4116, ktorá ponúka skvelú kombináciu ostrosti, vŕtže a ľahkej údržby.

