Sada panvíc 2 ks, nerezová a nepriľnavá panvica
Sada panvíc 2 ks, nerezová a nepriľnavá panvica
Na sklade – doručenie do 2–5 pracovných dní
Bezpečnosť nášho riadu overuje nezávislé laboratórium SGS podľa európskych noriem.
PFAS, takzvané večné chemikálie
Čo to je: látky, ktoré sa pridávajú do nepriľnavých povrchov. V prírode sa prakticky nerozkladajú. Nezistené znamená, že ich laboratórium nenašlo ani v najmenšom merateľnom množstve.
Bezpečnosť nášho riadu overuje nezávislé laboratórium SGS podľa európskych noriem.
PFAS, takzvané večné chemikálie
Čo to je: látky, ktoré sa pridávajú do nepriľnavých povrchov. V prírode sa prakticky nerozkladajú. Nezistené znamená, že ich laboratórium nenašlo ani v najmenšom merateľnom množstve.
Ťažké kovy
Čo sa testuje: koľko kovov sa uvoľní z varného povrchu do jedla pri dvojhodinovom vare.
Bezpečnosť nášho riadu overuje nezávislé laboratórium SGS podľa európskych noriem.
PFAS, takzvané večné chemikálie
Čo to je: látky, ktoré sa pridávajú do nepriľnavých povrchov. V prírode sa prakticky nerozkladajú. Nezistené znamená, že ich laboratórium nenašlo ani v najmenšom merateľnom množstve.
Ťažké kovy
Čo sa testuje: koľko kovov sa uvoľní z varného povrchu do jedla pri dvojhodinovom vare.
Bezpečnosť nášho riadu overuje nezávislé laboratórium SGS podľa európskych noriem.
PFAS, takzvané večné chemikálie
Čo to je: látky, ktoré sa pridávajú do nepriľnavých povrchov. V prírode sa prakticky nerozkladajú. Nezistené znamená, že ich laboratórium nenašlo ani v najmenšom merateľnom množstve.
Ťažké kovy
Čo sa testuje: koľko kovov sa uvoľní z varného povrchu do jedla pri dvojhodinovom vare.
Bezpečnosť nášho riadu overuje nezávislé laboratórium SGS podľa európskych noriem.
Prečo tu nenájdete test na PFAS: tento rad je čistá nerez bez nepriľnavého povrchu. PFAS sa pridávajú práve do nepriľnavých vrstiev, takže v tomto riade nemajú ako vzniknúť.
Ťažké kovy
Čo sa testuje: koľko kovov sa uvoľní z varného povrchu do jedla pri dvojhodinovom vare.
Bezpečnosť nášho riadu overuje nezávislé laboratórium SGS podľa európskych noriem.
Prečo tu nenájdete test na PFAS: tento rad je čistá nerez bez nepriľnavého povrchu. PFAS sa pridávajú práve do nepriľnavých vrstiev, takže v tomto riade nemajú ako vzniknúť.
Ťažké kovy
Čo sa testuje: koľko kovov sa uvoľní z varného povrchu do jedla pri dvojhodinovom vare.
Bezpečnosť nášho riadu overuje nezávislé laboratórium SGS podľa európskych noriem.
Prečo tu nenájdete test na PFAS: tento rad je čistá nerez bez nepriľnavého povrchu. PFAS sa pridávajú práve do nepriľnavých vrstiev, takže v tomto riade nemajú ako vzniknúť.
Ťažké kovy
Čo sa testuje: koľko kovov sa uvoľní z varného povrchu do jedla pri dvojhodinovom vare.
Toto je skrátený výpis z protokolu.
Kompletný protokol zašleme e-mailom
Materiál a konštrukcia
Materiál a konštrukcia
Použitie a starostlivosť
Použitie a starostlivosť
Doručenie a vrátenie
Doručenie a vrátenie
Prečo 2 panvice?
Pretože každé jedlo sa pripravuje inak.
- Nerezová panvica je skvelá na intenzívne restovanie, keď chcete výraznú chuť a krásne zlatistú kôrku – napríklad na mäso alebo zeleninu.
- Naopak nepriľnavá panvica je ideálna na jemnejšie pokrmy, ktoré sa na nerezovej panvici ľahko prichytia – ako vajcia, palacinky a ryby. Ideálna na každodenné a rýchle varenie bez zbytočnej námahy.
Porovnanie nerezového a nepriľnavého riadu
Nerezový riad
Nepriľnavý riad
Nepriľnavosť
Viac času na zaučenie, jedlo sa bude prichytávať
Nepriľnavé aj s minimom tuku
Odolnosť proti poškriabaniu
Nesmú sa používať kovové nástroje
Varenie pri vysokých teplotách
Kľúčové pre prudké opečenie
Ideálne na dokonalú kôrku na mäse aj zelenine
Pre dlhšiu životnosť zohrievajte na nízkej alebo strednej úrovni
Životnosť
Vydrží roky
Závisí od používania, vyžaduje si väčšiu opatrnosť
Typ varenia
Vyprážanie a restovanie - steaky alebo zelenina
Rýchle a jednoduché varenie - jemné jedlá, palacinky a vajcia
Na čo sa pýtate najčastejšie
1. Nemôžem všetko uvariť len na jednej panvici?
1. Nemôžem všetko uvariť len na jednej panvici?
Môžete. Ale výsledok nebude rovnaký. Nerezová panvica dodá chuť a farbu, ktorú s nepriľnavým povrchom kvôli nižšej teplote nedosiahnete.
A naopak — keď na nepriľnavú použijete vysoké teploty, skrátite jej životnosť.
Dve panvice znamenajú lepší výsledok + dlhšiu životnosť riadu.
2. Prečo sa mi jedlo pripáli na nerezovom riade?
2. Prečo sa mi jedlo pripáli na nerezovom riade?
Pri receptoch, pri ktorých sa nevarí vo vode, treba panvicu najprv dobre zohriať.
Sporák nastavte na o niečo nižšiu teplotu, než pri akej by ste bežne varili, a nechajte panvicu zohrievať 1–2 minúty. Správnu teplotu spoznáte, keď na povrch kvapnete trochu vody: kvapka sa rozdelí na menšie guľôčky a po panvici „tancuje
Potom pridajte malé množstvo oleja (1–2 lyžice podľa veľkosti panvice a množstva surovín). Nerez nebude vždy taký nepriľnavý ako keramika, a to je v poriadku – jedlo má vďaka tomu lepší kontakt s povrchom a môže sa správne zatiahnuť. Keď sa vytvorí zlatistá kôrka, samo sa od panvice uvoľní, takže s otáčaním sa neponáhľajte. Trocha skaramelizovaných zvyškov na dne je prirodzená a skvelá ako základ omáčky.
3. Na nerezovej panvici mi zostali pripálené kúsky jedla - čo s tým?
3. Na nerezovej panvici mi zostali pripálené kúsky jedla - čo s tým?
Nechajte panvicu vychladnúť, potom ju naplňte teplou vodou a nechajte chvíľu odmočiť. Zvyšky potom ľahko odstránite mäkkou špongiou.
4. Je riad Elmich vhodný na indukčné varné dosky?
4. Je riad Elmich vhodný na indukčné varné dosky?
Áno, všetky naše produkty sú kompatibilné s indukciou. Vždy to uvádzame v popise pri konkrétnom výrobku.
5. Môžem riad umývať v umývačke?
5. Môžem riad umývať v umývačke?
Áno, nerezový riad Tria Plus možno umývať v umývačke riadu. Panvicu s nepriľnavým keramickým povrchom odporúčame umývať ručne, aby sa predĺžila jej životnosť.

