Santoku nôž z nemeckej ocele 18 cm
Santoku nôž z nemeckej ocele 18 cm
Santoku je univerzálny kuchársky nôž japonského pôvodu, ktorý si rýchlo získal obľubu aj v európskych kuchyniach. Tvar čepele Santoku je rovný a zakončený typickým zaobleným hrdlom. Je ideálny na krájanie a presné rezy priamo smerom dolu, bez hojivého pohybu. Tento model je vyrobený z odolnej nemeckej nerezovej ocele 1.4116, ktorá ponúka skvelú kombináciu ostrosti, vŕtke a ľahké údržby.

