Česko (CZK)
Slovensko (EUR)
Poľsko (PLN)
Maďarsko (HUF)
Nôž Santoku z nemeckej ocele 18 cm
Nôž Santoku z nemeckej ocele 18 cm
Santoku je univerzálny kuchársky nôž japonského pôvodu, ktorý si rýchlo získal obľubu aj v európskych kuchyniach.
Tvar čepele Santoku je rovný a zakončený typickým zaobleným chrbtom. Je ideálny na sekanie a presné rezy priamo smerom nadol, bez hojdavého pohybu. Tento model je vyrobený z odolnej nemeckej nehrdzavejúcej ocele 1.4116, ktorá ponúka skvelú kombináciu ostrosti, výdrže a jednoduchej údržby.
Špecifikácia
Špecifikácia
Použitie a starostlivosť
Použitie a starostlivosť
Doručenie a vrátenie
Doručenie a vrátenie
Odporúčanie šéfkuchára
Dostupná kvalita
skvelý pomer ceny a výkonu
Dlhá životnosť ostria
vyvážená tvrdosť ocele 1.4116
Vysoká odolnosť
navrhnuté na každodenné používanie
Jednoduchá údržba
rýchle a jednoduché brúsenie
Nemecká oceľ na každodenné varenie
Nemecká oceľ je obľúbená pre svoju odolnosť a nenáročnú údržbu. Vysoká tvrdosť materiálu zaisťuje, že nôž zvládne každodenné používanie aj náročnejšie zaobchádzanie. Nehrdzavie a nevyžaduje žiadnu špeciálnu starostlivosť, stačí ho z času na čas nabrúsiť.
Ideálna voľba pre domácich kuchárov, ktorí hľadajú nože na celý život - bez kompromisov a bez zbytočnej starostlivosti.
Na čo sa pýtate najčastejšie
Čo je to nemecká oceľ?
Čo je to nemecká oceľ?
Nemecká oceľ (napr. 1.4116 / X50CrMoV15) je kvalitná nehrdzavejúca oceľ známa svojou odolnosťou a jednoduchou údržbou. Ponúka vyvážený pomer tvrdosti a húževnatosti.
Aké sú výhody nožov z nemeckej ocele?
Aké sú výhody nožov z nemeckej ocele?
Nože z nemeckej ocele sú odolné, ľahko sa brúsia a dobre zvládajú každodenné používanie. Sú ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú praktický a spoľahlivý nôž.
Ako sa starať o nože z nemeckej ocele?
Ako sa starať o nože z nemeckej ocele?
Odporúčame ručné umývanie a osušenie. Pre dlhšiu životnosť ostria používajte drevenú alebo bambusovú dosku a nôž pravidelne udržiavajte pomocou ocieľky alebo brúsenia.
Ako často je potrebné brúsiť nôž?
Ako často je potrebné brúsiť nôž?
Nôž treba brúsiť pravidelne podľa intenzity používania, zvyčajne každých niekoľko týždňov. Vďaka vlastnostiam ocele je však brúsenie rýchle a nenáročné.
Na efektívne brúsenie odporúčame ocielku na nože z nemeckej ocele.
Aký je rozdiel medzi damaškovou a nemeckou oceľou?
Aký je rozdiel medzi damaškovou a nemeckou oceľou?
Damašková oceľ s tvrdým jadrom ponúka vyššiu ostrosť a dlhšiu životnosť ostria.
Nemecká oceľ je, naopak, odolnejšia, menej náročná na údržbu a lepšie zvláda každodenné intenzívne používanie, na druhej strane ju treba brúsiť častejšie.
