Sada panvíc 2 ks, nerezová a nepriľnavá panvica, 24 cm + 28 cm
Sada panvíc 2 ks, nerezová a nepriľnavá panvica, 24 cm + 28 cm
Na sklade
Hľadáte ideálnu kombináciu nerezovej odolnosti a nepremokavého pohodlia? Tento výhodný set vám umožní vyskúšať obe technológie bez veľkej investície. Skvelá voľba pre každého, kto chce začať s kvalitným varením naplno – a chytro.
Materiál a konštrukcia
Materiál a konštrukcia
Použitie a starostlivosť
Použitie a starostlivosť
Doručenie a vrátenie
Doručenie a vrátenie
Riad, ktorý vás posunie ďalej
Nerezová oceľ je nekompromisná voľba pre všetkých, ktorí chcú mať varenie pod kontrolou. Umožňuje techniky, ktoré s iným riadom zvládnete len ťažko – od dokonalého zatiahnutia mäsa až po presné redukcie a restovanie.
Pokiaľ to s varením myslíte vážne, nerez je základ.
Prečo mať doma trojvrstvový nerezový riad?
Nerezový riad
Štandardný nerezový riad
Úroveň konštrukcie
Trojvrstvová nerezová konštrukcia so zosilneným dnom Perfect Base™
Jednovrstvová nerezová
Odolnosť voči poškriabaniu
Drží teplotu aj po vložení surovín
Často kolíše teplota
Varenie na vysoké teploty
Kľúčové pre prudké opečenie
Ideálne pre dokonalú kôrku na mäse i zelenine
Ľahko sa prehreje, hrozia horúce miesta a pripálenie
Životnosť
Vydrží roky
Záleží na použití, časom sa môže prehýbať a nerovnomerne zahrievať
Typ varenia
Ideálne na skúšanie rôznych techník, od flambovania po redukcie omáčok
Vhodné len na varenie vody a základné úlohy
Na čo sa pýtate najčastejšie
1. Pre koho je Tria Plus ideálna?
1. Pre koho je Tria Plus ideálna?
Pre tých, ktorí chcú variť s väčšou istotou a dosiahnuť profesionálne výsledky doma. Ak prechádzate z nepriľnavých panvíc, otvorí vám cestu k technikám, ktoré ste si predtým netrúfli.
2. Prečo sa mi jedlo pripaľuje na nerezovom riade?
2. Prečo sa mi jedlo pripaľuje na nerezovom riade?
Pri receptoch, kde sa nevarí vo vode, je potrebné panvicu najskôr dobre zahriať.
Sporák nastavte na o niečo nižšiu teplotu, než na ktorej by ste bežne varili a nechajte panvicu zahrievať 1–2 minúty. Správnu teplotu spoznáte, keď na povrch kvapnete trošku vody: kvapka sa rozdelí na menšie guličky a po panvici „tancuje“
Potom pridajte malé množstvo oleja (1–2 lyžice podľa veľkosti panvice a množstva surovín). Nerez nebude vždy taký nepriľnavý ako keramika, a to je v poriadku – jedlo má vďaka tomu lepší kontakt s povrchom a môže sa správne zatiahnuť. Akonáhle sa vytvorí zlatistá kôrka, samo sa od panvice uvoľní, takže sa s otáčaním neponáhľajte. Trocha skaramelizovaných zvyškov na dne je prirodzená a skvelá ako základ pre omáčku.
3. Na panvici mi zostali pripálené kúsky jedla - čo s tým?
3. Na panvici mi zostali pripálené kúsky jedla - čo s tým?
Nechajte panvicu vychladnúť, potom ju naplňte teplou vodou a nechajte chvíľu odmočiť. Zvyšky potom pôjdu ľahko dole mäkkou hubkou.
4. Je riad Elmich vhodný pre indukčné varné dosky?
4. Je riad Elmich vhodný pre indukčné varné dosky?
Áno, väčšina našich produktov je kompatibilná s indukciou. Vždy to uvádzame v popise pri konkrétnom výrobku.
5. Môžem riad umývať v umývačke?
5. Môžem riad umývať v umývačke?
Áno, riad Tria Plus je možné mať v umývačke.

